Shop
Mực trứng
Original price was: 250.000 ₫.230.000 ₫Current price is: 230.000 ₫.kg
Mực trứng là loại hải sản rất được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và phần trứng béo ngậy nằm bên trong cơ thể mực.
Hình dáng: Kích thước nhỏ (khoảng 5-12 cm), cơ thể thuôn dài, da thường có màu tím hồng.
Trứng: Trong mùa sinh sản, bên trong cơ thể mực đầy trứng, chiếm gần 60-80% không gian.
Mùa vụ: Mực trứng thường được đánh bắt vào thời điểm sinh sản từ tháng 3 đến tháng 5 và tháng 9 đến tháng 11. Đây là lúc chất lượng trứng và thịt ngon nhất.
Nạc lưng bò mát Black Angus Úc (túi 500g)
Original price was: 659.000 ₫.599.000 ₫Current price is: 599.000 ₫.túi 500g
Nạc lưng bò mát Cao Cấp Black Angus Úc là loại thịt bò cao cấp được ưa chuộng nhờ chất lượng thịt mềm, hương vị đậm đà và độ ẩm tốt. Đây là phần thịt được cắt từ phần thăn lưng (striploin), một trong những phần ngon nhất của con bò, đặc biệt khi lấy từ giống bò Black Angus – nổi tiếng với lớp mỡ xen kẽ tạo nên độ mềm lý tưởng. Dưới đây là một số thông tin nổi bật:
1. Đặc điểm của nạc lưng bò Black Angus Úc
- Nguồn gốc: Từ bò giống Black Angus nuôi tại các trang trại của Úc, đảm bảo theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt về môi trường và thức ăn.
- Loại thịt: Nạc lưng (striploin) có phần thịt mềm với lớp mỡ xen đều, giúp tăng cường độ ngọt và tạo cảm giác béo mượt khi ăn.
- Phương pháp bảo quản mát: Thịt được bảo quản ở nhiệt độ 0-4°C ngay sau khi giết mổ, giúp giữ lại hương vị tươi ngon tự nhiên, không bị đông đá nên vẫn giữ nguyên kết cấu thịt và độ mọng nước.
- Marbling (vân mỡ): Thịt có vân mỡ phân bố đồng đều, đặc trưng cho bò Black Angus, tạo nên độ ngon vượt trội so với các loại thịt bò khác.
2. Cách chế biến phù hợp
- Bít tết (Steak): Chỉ cần áp chảo hoặc nướng với gia vị đơn giản như muối và tiêu để cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên.
- Nướng BBQ: Kết hợp với sốt tiêu hoặc sốt vang đỏ giúp tăng hương vị đậm đà.
- Lẩu hoặc áp chảo nhanh: Nếu cắt mỏng, thịt cũng có thể dùng trong các món lẩu hoặc cuốn nướng.
3. Lợi ích dinh dưỡng
- Giàu protein và sắt, tốt cho cơ bắp và hệ miễn dịch.
- Chứa nhiều omega-3 và vitamin B12, hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.
- Lượng mỡ vừa phải giúp cung cấp năng lượng nhưng không gây quá tải về mặt calo.
4. Lưu ý khi sử dụng
- Khi mua thịt mát, cần bảo quản ở tủ lạnh (0-4°C) và sử dụng trong 3-5 ngày.
- Nếu không dùng ngay, có thể cấp đông nhưng nên bọc kín để tránh mất nước và chất lượng thịt.
Nọng heo úc
Original price was: 450.000 ₫.430.000 ₫Current price is: 430.000 ₫.
Đơn vị tính: 1 kg
Quy cách: 500g/khay
Xuất xứ: Úc
HSĐ: 12 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến.
Thịt nọng heo làm món gì ngon?
1. Thịt nọng heo xá xíu
Chuẩn bị nguyên liệu
– Thịt nọng heo: 400gr
– Gói gia vị xá xíu: 1 gói
– Tỏi: 1 củ
– Hành khô: 1 củ
Cách thực hiện
– Thịt nọng heo rửa sạch, thấm khô rồi thái thành từng miếng dày 1-2cm.
– Ướp thịt heo với gói gia vị xá xíu trong vòng 2 – 3 tiếng. Có thể cho thêm 1 thìa mật ong để thành phẩm có màu sắc đẹp mắt hơn.
– Lột vỏ tỏi, hành khô đập dập.
– Bắc nồi lên bếp, cho thịt nọng heo, hành, tỏi vào đun đến khi gần cạn thì tắt bếp.
– Cho thịt nọng heo ra chảo, quét thêm 1 lớp dầu ăn rồi áp chảo cho vàng đều các mặt.
– Thái thịt thành miếng vừa ăn, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức cùng cơm trắng.
Ốc Hương Sống (Size 100 – 110 con)
Original price was: 370.000 ₫.350.000 ₫Current price is: 350.000 ₫.
Sò Điệp
Original price was: 235.000 ₫.199.000 ₫Current price is: 199.000 ₫.
Sườn Bò Úc – Tomahawk
Original price was: 1.800.000 ₫.1.700.000 ₫Current price is: 1.700.000 ₫.
Đơn vị tính: kg
Quy cách: Đóng gói từng miếng
Xuất xứ: Úc
HSĐ: 12 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến.
Tomahawk là phần thịt bò làm steak rất được ưa chuộng tại các nhà hàng steak sang trọng. Nó không những đẹp mà còn có hương vị thơm ngon đặc trưng, rất mềm và mọng nước. Cách chế biến sườn Tomahawk nhìn chung giống như các phần steak bò khá, thường được cắt dày để có thể thưởng thức trọn vẹn hơn hương vị của phần thịt. Trại Bò Store phân phối phối sản phẩm Sườn Tomahawk bò Úc, nhập khẩu trực tiếp. Những chú bò từ trang trại Úc được nuôi trong môi trường tự nhiên, không dùng thức ăn công nghiệp, không sử dụng chất tạo tăng trưởng, để cho ra những phần thịt ngon hoàn hảo nhất cho những bữa ăn chất lượng nhất tại nhà.
Sườn sụn heo
Original price was: 55.000 ₫.45.000 ₫Current price is: 45.000 ₫.
Đơn vị tính: Khay
Quy cách: 500kg/khay
Xuất xứ: Mỹ
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:Nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến.
Các món ngon từ sườn sụn heo:
Sườn sụn nướng: Sườn được ướp gia vị như tỏi, hành, tiêu, nước mắm và nướng trên lửa than cho đến khi chín vàng, thơm ngon.
Sườn sụn xào chua ngọt: Sườn được xào với hành tây, ớt, dứa và nước sốt chua ngọt, tạo nên hương vị hấp dẫn.
Sườn sụn kho tộ: Sườn được kho với nước dừa, hành, tỏi và các gia vị khác cho đến khi mềm và thấm gia vị.
Sườn sụn nấu canh: Nấu sườn với rau củ như khoai tây, cà rốt, hoặc đậu hũ trong nước dùng thơm ngon.
Sườn Vai Nga
Original price was: 42.000 ₫.35.000 ₫Current price is: 35.000 ₫.
Đơn vị tính: Khay
Quy cách: 0.5kg/khay
Xuất xứ:Mỹ
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến.
Một số món ngon hấp dẫn được chế biến từ món sườn vai Nga:
1. Sườn vai nướng BBQ
Nguyên liệu:
Sườn vai Nga
Tỏi, hành tím băm
Gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương, mật ong
Cách làm:
Rửa sạch sườn vai và để ráo.
Trộn tỏi, hành, muối, tiêu, đường, nước tương và mật ong để làm nước ướp.
Ướp sườn vai với hỗn hợp gia vị trong ít nhất 2 giờ (tốt nhất là qua đêm).
Nướng trên lửa than hoặc lò nướng cho đến khi chín vàng, trở đều để thịt không bị cháy.
2. Sườn vai kho tộ
Nguyên liệu:
Sườn vai Nga
Hành tím, tỏi
Nước dừa, nước mắm, đường, tiêu
Cách làm:
Rửa sạch sườn vai, cắt thành miếng vừa ăn.
Phi thơm hành tím và tỏi, sau đó cho sườn vào xào săn.
Thêm nước dừa, nước mắm, đường và tiêu, đun nhỏ lửa cho đến khi sườn mềm và thấm gia vị.
3. Sườn vai hầm rau củ
Nguyên liệu:
Sườn vai Nga
Cà rốt, khoai tây, hành tây
Gia vị: muối, tiêu, nước dùng
Cách làm:
Rửa sạch sườn vai, cắt miếng.
Đun sôi nước dùng, cho sườn vào hầm khoảng 30 phút.
Thêm rau củ đã cắt vào, nêm gia vị và hầm cho đến khi tất cả nguyên liệu mềm.
4. Sườn vai xào chua ngọt
Nguyên liệu:
Sườn vai Nga
Ớt chuông, hành tây
Nước mắm, đường, giấm, tiêu
Cách làm:
Rửa sạch sườn vai, cắt miếng vừa ăn.
Xào sườn với hành tây cho đến khi săn lại.
Thêm ớt chuông, nước mắm, đường, giấm và tiêu, xào cho đến khi chín và thấm gia vị.
Những cách chế biến này sẽ giúp bạn tạo ra những món ăn ngon miệng từ sườn vai Nga, phù hợp cho cả bữa cơm gia đình hay các buổi tiệc. Chúc bạn thành công!.
Thăn Bò Úc
Original price was: 190.000 ₫.159.000 ₫Current price is: 159.000 ₫.
Đơn vị tính: Khay
Quy cách: 0.5kg/khay
Xuất xứ: Úc
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh – 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến.Cần lấy thịt ra khỏi tủ lạnh để rã đông trước khi chế biến khoảng 1 tiếng.
Không nên bỏ hết phần mỡ của miếng thịt mà nên chừa lại. Để bảo vệ phần thịt bên trong và giữ không cho nước thịt thoát ra ngoài khi chế biến.
Khi ướp không nên cho quá nhiều gia vị có thể làm mất vị ngọt đặc trưng của thịt bò.
Các món ăn ngon từ thăn bò úc :
Thăn bò Úc rất đông lạnh được ưa chuộng để làm món Steak, bởi độ thơm ngon thượng hạng mà phần thịt này đem lại (chỉ đứng sau thăn nội) nhưng có giá thành hợp lý hơn thăn nội nhiều
Thăn bò úc
Original price was: 193.000 ₫.169.000 ₫Current price is: 169.000 ₫.
Đơn vị tính: Khay
Quy cách: 500g/khay
Xuất xứ: Úc
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến.Thịt thăn bò là nguyên liệu có giá thành khá cao nhưng vẫn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, mềm mại, dễ chế biến. Vậy thịt thăn bò làm món gì ngon? Hãy để chúng tôi giúp bạn đưa ra ý tưởng nhé.
Gợi ý chế biến các món ngon từ Thăn bò úc :
1. Thăn bò áp chảo (bít tết)
2. Thăn bò nướng
3. Thăn bò xào tỏi
4. Thăn bò xào lúc lắc
5. Thăn bò sốt vang
6. Thăn bò cuộn măng tây
7. Canh kim chi thịt thăn bò
8. Cà ri thịt thăn bò
9. Thăn bò kho dưa
10. Thăn bò để nấu phở
Thân Cá Hồi Phile Tươi
Original price was: 169.000 ₫.145.000 ₫Current price is: 145.000 ₫.
Quy cách: Khay 200g, 300g.
Tình trạng: Sản phẩm tươi, xẻ mới mỗi ngày.
Xuất xứ: Nauy. Nhập khẩu bằng đường bay.
Cam kết: 100% Xẻ & Bán Trong 01 Ngày. Chất lượng Tươi chuẩn sashimi
HSD, bảo quản : 04 ngày kể từ NSX. Bảo quản nhiệt độ tốt nhất từ 0-5 độ C
Món ngon: sashimi, cuốn sushi, các món cơm cuộn, nướng, áp chảo, ...
*Lưu ý: Hình ảnh website có thể sẽ khác thực tế bạn nhận theo tuỳ trọng lượng và phần cắt. Chênh lệch trọng lượng khay +/-5%
Tôm càng xanh sống
Original price was: 399.000 ₫.319.000 ₫Current price is: 319.000 ₫.
Tôm sú biển (khay 500g)
Original price was: 425.000 ₫.395.000 ₫Current price is: 395.000 ₫.khay 500g
Ức gà nhập khẩu
Original price was: 100.000 ₫.85.000 ₫Current price is: 85.000 ₫.
Đơn vị tính: KG
Quy cách: Đóng khay, hút chân không
Xuất xứ: Mỹ
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản: Nhiệt độ lạnh – 18 độ C
Chế biến: Sản phẩm thịt đông lạnh nên bạn cần rã đông trước khi chế biến. Cách rã đông tốt nhất là để miếng thịt trong ngăn mát tủ lạnh đến khi mềm, không còn cứng trong lõi nữa là có thể dùng chế biến.
Thực phẩm Đại Dương Xanh giới thiệu sản phẩm Ức gà nhập khẩu tươi ngon, nhiều thịt, giàu dinh dưỡng. Ức gà đạt các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, đảm bảo về chất lượng, độ tươi và ngon, xuất xứ rõ ràng.
Ức gà 1kg phi lê của Thực phẩm Đại Dương Xanh được đóng gói và bảo quản theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt về vệ sinh và an toàn thực phẩm, đảm bảo về chất lượng, độ tươi và ngon của thực phẩm, xuất xứ rõ ràng. Thịt gà mềm kết hợp với lớp da gà béo ngậy phù hợp cho việc chế biến các món như ức gà xào nấm
