Sản phẩm vừa xem
Ba Chỉ Bò Mỹ
Ba chỉ heo Mỹ
Cá hồi tươi Na Uy
Cá Trích ép trứng
Cánh gà nhập khẩu
Chân cua tuyết
Cốt Lết Heo
Cua Lông Thượng Hải
Cua Nâu Sống
Cua Thịt Cà Mau Sống
Dẻ sườn bò
Đùi gà tỏi nhập khẩu
Sản phẩm bán chạy
Sò Điệp
Mực Lá Minor
Đơn vị tính: Con
Quy cách: 1-2kg/con
Xuất xứ: Quảng Ninh
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Chế biến:Có nhiều cách để thưởng thức và tận hưởng hương vị độc đáo của mực Minor , sau đây là gợi ý một số món ăn ngon khi chế biến cùng nguyên liệu này:
1. Mực chiên xù
2. Mực ống nhồi thịt chiên giòn
3.Mực xào sa tế
4. Mực hấp
5. Mực xào cần tây
6. Mực nướng
Mực ống
Quy cách: Đóng khay 1kg, 3-5 con/khay
Xuất xứ:Quảng Ninh
Tình trạng: Đông lạnh
HSD, bảo quản: 24 tháng kể từ NSX, bảo quản nhiệt độ lạnh – 18 độ C
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông trước khi chế biến. Rửa qua nước nóng để giảm độ mặn trong quá trình xử lý xông nhiệt. Dùng để chế biến các món ăn yêu thích: luộc (không nên hấp), rang me, sốt bơ tỏi, nấu soup,…
Gợi ý món ăn đơn giản:
Có nhiều cách để thưởng thức và tận hưởng hương vị độc đáo của mực ống , sau đây là gợi ý một số món ăn ngon khi chế biến cùng nguyên liệu này.
Chân cua tuyết
Quy cách: Đóng túi 1kg, size 5-6 cụm/ kg
Xuất xứ: Nauy
Tình trạng: Đông lạnh
HSD, bảo quản: 24 tháng kể từ NSX, bảo quản nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông trước khi chế biến. Rửa qua nước nóng để giảm độ mặn trong quá trình xử lý xông nhiệt. Dùng để chế biến các món ăn yêu thích: luộc (không nên hấp), rang me, sốt bơ tỏi, nấu soup,...
Nạc lưng bò mát Black Angus Úc (túi 500g)
Nạc lưng bò mát Cao Cấp Black Angus Úc là loại thịt bò cao cấp được ưa chuộng nhờ chất lượng thịt mềm, hương vị đậm đà và độ ẩm tốt. Đây là phần thịt được cắt từ phần thăn lưng (striploin), một trong những phần ngon nhất của con bò, đặc biệt khi lấy từ giống bò Black Angus – nổi tiếng với lớp mỡ xen kẽ tạo nên độ mềm lý tưởng. Dưới đây là một số thông tin nổi bật:
1. Đặc điểm của nạc lưng bò Black Angus Úc
- Nguồn gốc: Từ bò giống Black Angus nuôi tại các trang trại của Úc, đảm bảo theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt về môi trường và thức ăn.
- Loại thịt: Nạc lưng (striploin) có phần thịt mềm với lớp mỡ xen đều, giúp tăng cường độ ngọt và tạo cảm giác béo mượt khi ăn.
- Phương pháp bảo quản mát: Thịt được bảo quản ở nhiệt độ 0-4°C ngay sau khi giết mổ, giúp giữ lại hương vị tươi ngon tự nhiên, không bị đông đá nên vẫn giữ nguyên kết cấu thịt và độ mọng nước.
- Marbling (vân mỡ): Thịt có vân mỡ phân bố đồng đều, đặc trưng cho bò Black Angus, tạo nên độ ngon vượt trội so với các loại thịt bò khác.
2. Cách chế biến phù hợp
- Bít tết (Steak): Chỉ cần áp chảo hoặc nướng với gia vị đơn giản như muối và tiêu để cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên.
- Nướng BBQ: Kết hợp với sốt tiêu hoặc sốt vang đỏ giúp tăng hương vị đậm đà.
- Lẩu hoặc áp chảo nhanh: Nếu cắt mỏng, thịt cũng có thể dùng trong các món lẩu hoặc cuốn nướng.
3. Lợi ích dinh dưỡng
- Giàu protein và sắt, tốt cho cơ bắp và hệ miễn dịch.
- Chứa nhiều omega-3 và vitamin B12, hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.
- Lượng mỡ vừa phải giúp cung cấp năng lượng nhưng không gây quá tải về mặt calo.
4. Lưu ý khi sử dụng
- Khi mua thịt mát, cần bảo quản ở tủ lạnh (0-4°C) và sử dụng trong 3-5 ngày.
- Nếu không dùng ngay, có thể cấp đông nhưng nên bọc kín để tránh mất nước và chất lượng thịt.
Mực trứng
Mực trứng là loại hải sản rất được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và phần trứng béo ngậy nằm bên trong cơ thể mực.
Hình dáng: Kích thước nhỏ (khoảng 5-12 cm), cơ thể thuôn dài, da thường có màu tím hồng.
Trứng: Trong mùa sinh sản, bên trong cơ thể mực đầy trứng, chiếm gần 60-80% không gian.
Mùa vụ: Mực trứng thường được đánh bắt vào thời điểm sinh sản từ tháng 3 đến tháng 5 và tháng 9 đến tháng 11. Đây là lúc chất lượng trứng và thịt ngon nhất.
Hải sản tươi sống
Cua Lông Thượng Hải
Cua Nâu Sống
Cua Thịt Cà Mau Sống
Quy cách: Size 300 - 400g/con. Giây rút như hình trọng lượng không đáng kể
Tình trạng : Giao sống tận nơi 2H, giao túi lưới gọn gàng sạch sẽ
Xuất Xứ: Cà Mau - Việt Nam
Cam kết: 01 đổi 01 nếu sản phẩm kém chất lượng theo chính sách bán hàng
Món ngon: Hấp bia, hấp nước dừa, nướng than, sốt me, sốt trứng muối, miến cua,...
Ghi chú: Khi bạn chọn mua hàng Đại Dương Xanh sẽ lấy hàng ngẫu nhiên theo khung size trên.
Ốc Hương Sống (Size 100 – 110 con)
Thân Cá Hồi Phile Tươi
Quy cách: Khay 200g, 300g.
Tình trạng: Sản phẩm tươi, xẻ mới mỗi ngày.
Xuất xứ: Nauy. Nhập khẩu bằng đường bay.
Cam kết: 100% Xẻ & Bán Trong 01 Ngày. Chất lượng Tươi chuẩn sashimi
HSD, bảo quản : 04 ngày kể từ NSX. Bảo quản nhiệt độ tốt nhất từ 0-5 độ C
Món ngon: sashimi, cuốn sushi, các món cơm cuộn, nướng, áp chảo, ...
*Lưu ý: Hình ảnh website có thể sẽ khác thực tế bạn nhận theo tuỳ trọng lượng và phần cắt. Chênh lệch trọng lượng khay +/-5%
Tôm càng xanh sống
Hải sản đông lạnh
Cá hồi tươi Na Uy
Cá hồi xuất xứ từ Na Uy được đánh giá cao trên thị trường nhờ chất lượng thịt thơm ngon và quy trình nuôi trồng tiêu chuẩn.
Môi trường nuôi: Được nuôi trong những vịnh hẹp (fjord) với nước biển lạnh và trong lành.
Đặc điểm thịt:
- Màu thịt cam tươi, kết cấu mịn, ít mỡ.
- Hương vị béo nhẹ, phù hợp cho các món sashimi, sushi, hoặc nướng.
Cá Trích ép trứng
Quy cách: 6 thanh/hộp
Xuất xứ:Nhật Bản
Tình trạng: Đông lạnh
HSD: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản: Nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Hướng dẫn sử dụng:Vì đã được sơ chế cho việc ăn sống, nên cá trích ép trứng không thích hợp với những món chế biến chín với lửa. Nó thường được dùng kèm với cơm nắm, cá hồi phi-lê chấm mù tạt đều ngon. Cá trích ép trứng cuộn cơm: cơm dẻo được nắm thành khối chặt, đặt miếng cá trích ép trứng lên trên, dùng rong biển cuộn chặt và thưởng thức. Là món ăn khá phổ biến trong các quán ăn, nhà hàng tại Nhật.
Chân cua tuyết
Quy cách: Đóng túi 1kg, size 5-6 cụm/ kg
Xuất xứ: Nauy
Tình trạng: Đông lạnh
HSD, bảo quản: 24 tháng kể từ NSX, bảo quản nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông trước khi chế biến. Rửa qua nước nóng để giảm độ mặn trong quá trình xử lý xông nhiệt. Dùng để chế biến các món ăn yêu thích: luộc (không nên hấp), rang me, sốt bơ tỏi, nấu soup,...
Mực Lá Minor
Đơn vị tính: Con
Quy cách: 1-2kg/con
Xuất xứ: Quảng Ninh
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Chế biến:Có nhiều cách để thưởng thức và tận hưởng hương vị độc đáo của mực Minor , sau đây là gợi ý một số món ăn ngon khi chế biến cùng nguyên liệu này:
1. Mực chiên xù
2. Mực ống nhồi thịt chiên giòn
3.Mực xào sa tế
4. Mực hấp
5. Mực xào cần tây
6. Mực nướng
Mực ống
Quy cách: Đóng khay 1kg, 3-5 con/khay
Xuất xứ:Quảng Ninh
Tình trạng: Đông lạnh
HSD, bảo quản: 24 tháng kể từ NSX, bảo quản nhiệt độ lạnh – 18 độ C
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông trước khi chế biến. Rửa qua nước nóng để giảm độ mặn trong quá trình xử lý xông nhiệt. Dùng để chế biến các món ăn yêu thích: luộc (không nên hấp), rang me, sốt bơ tỏi, nấu soup,…
Gợi ý món ăn đơn giản:
Có nhiều cách để thưởng thức và tận hưởng hương vị độc đáo của mực ống , sau đây là gợi ý một số món ăn ngon khi chế biến cùng nguyên liệu này.
Mực trứng
Mực trứng là loại hải sản rất được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và phần trứng béo ngậy nằm bên trong cơ thể mực.
Hình dáng: Kích thước nhỏ (khoảng 5-12 cm), cơ thể thuôn dài, da thường có màu tím hồng.
Trứng: Trong mùa sinh sản, bên trong cơ thể mực đầy trứng, chiếm gần 60-80% không gian.
Mùa vụ: Mực trứng thường được đánh bắt vào thời điểm sinh sản từ tháng 3 đến tháng 5 và tháng 9 đến tháng 11. Đây là lúc chất lượng trứng và thịt ngon nhất.
Sò Điệp
Tôm sú biển (khay 500g)
Thịt bò
Ba Chỉ Bò Mỹ
Đơn vị tính: Khay
Quy cách: 0.5kg/khay
Xuất xứ: Mỹ
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến. Bò Mỹ không chỉ phù hợp với những món ăn mang đậm chất Tây Âu, bên cạnh đó thịt ba chỉ bò Mỹ hoàn toàn có thể cân được những món ăn Đông Á và tạo nên hương vị vô cùng ấn tượng. Một số những gợi ý sau đây sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon bùng vị:
Có thể thực hiện các món xào rất Á Đông;
Dùng thịt ba chỉ cuộn cải hoặc cuộn nấm kim châm để làm một đại tiệc thịt nướng chiêu đãi người thân bạn bè. Hoặc đơn giản chỉ là sự đổi mới cho bữa ăn hàng ngày bớt nhàm chán bằng những miếng thịt ba chỉ tẩm ướp gia vị nướng lên thơm nức mũi;
Đặc biệt, phần thịt ba chỉ của bò Mỹ thường được tận dụng để làm món lẩu. Phần thịt mềm mềm hòa quyện cùng hương vị nước lẩu tươi ngon sẽ khiến bạn không thể nào chối từ được hương thơm tuyệt vời đó.
Hoặc bạn cũng có thể làm món cơm trộn kiểu Nhật, nấu canh kim chi, thịt ba chỉ áp chảo, … tất cả đều tạo nên một món ăn rất ngon và khiến bạn cảm thấy ngon miệng nhất.Mặc dù là một loại thực phẩm đến từ phương Tây, thế nhưng, dưới bàn tay biến hóa đa dạng của bạn sẽ có rất nhiều món ăn được làm ra. Miễn sao bạn cảm thấy thích thú với điều đó. Và đừng lo, món ba chỉ bò Mỹ này sẽ không làm bạn cảm thấy thất vọng về chất lượng mà chúng mang lại
Dẻ sườn bò
Đơn vị tính: Khay
Quy cách: 500g/khay
Xuất xứ: Úc
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh – 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến.Thịt dẻ sườn bò là nguyên liệu có giá thành khá cao nhưng vẫn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, mềm mại, dễ chế biến. Vậy dẻ sườn bò làm món gì ngon? Hãy để chúng tôi giúp bạn đưa ra ý tưởng nhé.
Các món ngon chế biến từ
Bún dẻ sườn
Canh dẻ sườn hầm
Dẻ sườn bò rim
Dẻ sườn bò đút lò
Lẩu dẻ sườn bò
Cháo dẻ sườn bò
…
Gầu Bò Mỹ
Đơn vị tính: Khay
Quy cách: 0.5kg/khay
Xuất xứ: Mỹ
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh – 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến.
Gầu bò được sử dụng để chế biến nhiều món thức ăn thơm ngon như:
– Nướng: Gầu bò trở nên giòn và thơm ngon hơn rất nhiều khi được nướng kết hợp khéo léo với với hành khô, tỏi, sả non, hạt điều và một số nguyên liệu khác.
– Xào rau củ: Gầu bò thường được xào chung với ớt chuông, hành tây. Thịt gầu bò ngọt thơm dịu kết hợp với vị ngọt thanh của ớt chuông tạo thành một món ăn tuyệt vời
– Nấu canh: Gầu bò có thể nấu canh cũng các loại rau củ như khoai tây, cà rốt và củ cải trắng đều được. Canh hầm trong trong khoảng 1 tiếng với gia vị để mang đến hương vị thơm ngon, nước dùng ngọt vị cùng vị giòn thơm của gầu bò. Món canh này thường được dùng để ăn kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon.
– Nấu bún phở: Nhắc đến gầu bò không thể thiếu đến món phở gầu bò quen thuộc. Món phở này rất được yêu thích tại các cửa hàng đồ ăn, nó được nhiều người lựa chọn với vị giòn của gầu bò kết hợp với hương phở thơm ngon.
Lõi Vai Bò Mỹ
Đơn vị tính: Khay
Quy cách: 0.5Kg/khay
Xuất xứ: Mỹ
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Chế biến:Sản phẩm thịt đông lạnh nên bạn cần rã đông trước khi chế biến. Cách rã đông tốt nhất là để miếng thịt trong ngăn mát tủ lạnh đến khi mềm, không còn cứng trong lõi nữa là có thể dùng chế biến.
Các món ngon từ lõi vai bò:
Lõi thăn vai bò Bít tết nhập khẩu là phần thịt lý tưởng nhất để chế biến món bít tết tại gia. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng phần thịt này để chế biến nhiều món ăn khác cho gia đình như bò kho, bò sốt vàng, cắt mỏng nhúng lẩu, cuộn nấm kim châm nướng…
Nạc lưng bò mát Black Angus Úc (túi 500g)
Nạc lưng bò mát Cao Cấp Black Angus Úc là loại thịt bò cao cấp được ưa chuộng nhờ chất lượng thịt mềm, hương vị đậm đà và độ ẩm tốt. Đây là phần thịt được cắt từ phần thăn lưng (striploin), một trong những phần ngon nhất của con bò, đặc biệt khi lấy từ giống bò Black Angus – nổi tiếng với lớp mỡ xen kẽ tạo nên độ mềm lý tưởng. Dưới đây là một số thông tin nổi bật:
1. Đặc điểm của nạc lưng bò Black Angus Úc
- Nguồn gốc: Từ bò giống Black Angus nuôi tại các trang trại của Úc, đảm bảo theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt về môi trường và thức ăn.
- Loại thịt: Nạc lưng (striploin) có phần thịt mềm với lớp mỡ xen đều, giúp tăng cường độ ngọt và tạo cảm giác béo mượt khi ăn.
- Phương pháp bảo quản mát: Thịt được bảo quản ở nhiệt độ 0-4°C ngay sau khi giết mổ, giúp giữ lại hương vị tươi ngon tự nhiên, không bị đông đá nên vẫn giữ nguyên kết cấu thịt và độ mọng nước.
- Marbling (vân mỡ): Thịt có vân mỡ phân bố đồng đều, đặc trưng cho bò Black Angus, tạo nên độ ngon vượt trội so với các loại thịt bò khác.
2. Cách chế biến phù hợp
- Bít tết (Steak): Chỉ cần áp chảo hoặc nướng với gia vị đơn giản như muối và tiêu để cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên.
- Nướng BBQ: Kết hợp với sốt tiêu hoặc sốt vang đỏ giúp tăng hương vị đậm đà.
- Lẩu hoặc áp chảo nhanh: Nếu cắt mỏng, thịt cũng có thể dùng trong các món lẩu hoặc cuốn nướng.
3. Lợi ích dinh dưỡng
- Giàu protein và sắt, tốt cho cơ bắp và hệ miễn dịch.
- Chứa nhiều omega-3 và vitamin B12, hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.
- Lượng mỡ vừa phải giúp cung cấp năng lượng nhưng không gây quá tải về mặt calo.
4. Lưu ý khi sử dụng
- Khi mua thịt mát, cần bảo quản ở tủ lạnh (0-4°C) và sử dụng trong 3-5 ngày.
- Nếu không dùng ngay, có thể cấp đông nhưng nên bọc kín để tránh mất nước và chất lượng thịt.
Sườn Bò Úc – Tomahawk
Đơn vị tính: kg
Quy cách: Đóng gói từng miếng
Xuất xứ: Úc
HSĐ: 12 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến.
Tomahawk là phần thịt bò làm steak rất được ưa chuộng tại các nhà hàng steak sang trọng. Nó không những đẹp mà còn có hương vị thơm ngon đặc trưng, rất mềm và mọng nước. Cách chế biến sườn Tomahawk nhìn chung giống như các phần steak bò khá, thường được cắt dày để có thể thưởng thức trọn vẹn hơn hương vị của phần thịt. Trại Bò Store phân phối phối sản phẩm Sườn Tomahawk bò Úc, nhập khẩu trực tiếp. Những chú bò từ trang trại Úc được nuôi trong môi trường tự nhiên, không dùng thức ăn công nghiệp, không sử dụng chất tạo tăng trưởng, để cho ra những phần thịt ngon hoàn hảo nhất cho những bữa ăn chất lượng nhất tại nhà.
Thăn bò úc
Đơn vị tính: Khay
Quy cách: 500g/khay
Xuất xứ: Úc
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh - 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến.Thịt thăn bò là nguyên liệu có giá thành khá cao nhưng vẫn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, mềm mại, dễ chế biến. Vậy thịt thăn bò làm món gì ngon? Hãy để chúng tôi giúp bạn đưa ra ý tưởng nhé.
Gợi ý chế biến các món ngon từ Thăn bò úc :
1. Thăn bò áp chảo (bít tết)
2. Thăn bò nướng
3. Thăn bò xào tỏi
4. Thăn bò xào lúc lắc
5. Thăn bò sốt vang
6. Thăn bò cuộn măng tây
7. Canh kim chi thịt thăn bò
8. Cà ri thịt thăn bò
9. Thăn bò kho dưa
10. Thăn bò để nấu phở
Thăn Bò Úc
Đơn vị tính: Khay
Quy cách: 0.5kg/khay
Xuất xứ: Úc
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh – 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến.Cần lấy thịt ra khỏi tủ lạnh để rã đông trước khi chế biến khoảng 1 tiếng.
Không nên bỏ hết phần mỡ của miếng thịt mà nên chừa lại. Để bảo vệ phần thịt bên trong và giữ không cho nước thịt thoát ra ngoài khi chế biến.
Khi ướp không nên cho quá nhiều gia vị có thể làm mất vị ngọt đặc trưng của thịt bò.
Các món ăn ngon từ thăn bò úc :
Thăn bò Úc rất đông lạnh được ưa chuộng để làm món Steak, bởi độ thơm ngon thượng hạng mà phần thịt này đem lại (chỉ đứng sau thăn nội) nhưng có giá thành hợp lý hơn thăn nội nhiều