Sườn Vai Nga

Đơn vị tính: Khay
Quy cách: 0.5kg/khay
Xuất xứ:Mỹ
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản:nhiệt độ lạnh – 18 độ C
Chế biến: Rã đông trước khi chế biến.
Một số món ngon hấp dẫn được chế biến từ món sườn vai Nga:

1. Sườn vai nướng BBQ
Nguyên liệu:
Sườn vai Nga
Tỏi, hành tím băm
Gia vị: muối, tiêu, đường, nước tương, mật ong
Cách làm:
Rửa sạch sườn vai và để ráo.
Trộn tỏi, hành, muối, tiêu, đường, nước tương và mật ong để làm nước ướp.
Ướp sườn vai với hỗn hợp gia vị trong ít nhất 2 giờ (tốt nhất là qua đêm).
Nướng trên lửa than hoặc lò nướng cho đến khi chín vàng, trở đều để thịt không bị cháy.
2. Sườn vai kho tộ
Nguyên liệu:
Sườn vai Nga
Hành tím, tỏi
Nước dừa, nước mắm, đường, tiêu
Cách làm:
Rửa sạch sườn vai, cắt thành miếng vừa ăn.
Phi thơm hành tím và tỏi, sau đó cho sườn vào xào săn.
Thêm nước dừa, nước mắm, đường và tiêu, đun nhỏ lửa cho đến khi sườn mềm và thấm gia vị.
3. Sườn vai hầm rau củ
Nguyên liệu:
Sườn vai Nga
Cà rốt, khoai tây, hành tây
Gia vị: muối, tiêu, nước dùng
Cách làm:
Rửa sạch sườn vai, cắt miếng.
Đun sôi nước dùng, cho sườn vào hầm khoảng 30 phút.
Thêm rau củ đã cắt vào, nêm gia vị và hầm cho đến khi tất cả nguyên liệu mềm.
4. Sườn vai xào chua ngọt
Nguyên liệu:
Sườn vai Nga
Ớt chuông, hành tây
Nước mắm, đường, giấm, tiêu
Cách làm:
Rửa sạch sườn vai, cắt miếng vừa ăn.
Xào sườn với hành tây cho đến khi săn lại.
Thêm ớt chuông, nước mắm, đường, giấm và tiêu, xào cho đến khi chín và thấm gia vị.
Những cách chế biến này sẽ giúp bạn tạo ra những món ăn ngon miệng từ sườn vai Nga, phù hợp cho cả bữa cơm gia đình hay các buổi tiệc. Chúc bạn thành công!.