Ba chỉ heo Mỹ

Đơn vị tính: Khay
Quy cách: 0.5Kg/khay
Xuất xứ: Mỹ
HSĐ: 24 tháng kể từ ngày sx
Bảo quản: Nhiệt độ lạnh – 18 độ C
Chế biến: Sản phẩm thịt đông lạnh nên bạn cần rã đông trước khi chế biến. Cách rã đông tốt nhất là để miếng thịt trong ngăn mát tủ lạnh đến khi mềm, không còn cứng trong lõi nữa là có thể dùng chế biến.
1. Thịt ba rọi nướng
Nguyên liệu: Thịt ba rọi, gia vị (muối, tiêu, tỏi băm, mật ong, nước mắm).
Cách làm:
Rửa sạch thịt, để ráo.
Trộn gia vị và ướp thịt trong khoảng 30 phút.
Nướng trên than hoa hoặc lò nướng cho đến khi thịt chín vàng, thơm.
2. Thịt ba rọi kho tàu
Nguyên liệu: Thịt ba rọi, trứng, nước dừa, hành tím, gia vị (muối, đường, tiêu, nước mắm).
Cách làm:
Luộc trứng, sau đó chiên sơ.
Xào hành tím với thịt cho thơm.
Thêm nước dừa, gia vị và trứng vào, kho nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm.
3. Thịt ba rọi luộc
Nguyên liệu: Thịt ba rọi, muối, lá chanh.
Cách làm:
Rửa sạch thịt, cho vào nồi nước sôi cùng muối và lá chanh.
Luộc cho đến khi thịt chín mềm, vớt ra để nguội, thái lát mỏng.